Weinbau Haidic
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Letzte Aktualisierung am
26.04.2024, 04:33:32
ID des Eintrages
36672950
Über Weinbau Haidic
Der Gründer Karl Haidic zog vom Gebiet Svecina (Slowenien) nach Eckberg um sich dem Weinbau zu widmen. Der namensgleiche Sohn Karl Haidic absolvierte die Weinbaufachschule in Silberberg in den 1940er Jahren und übernahm die Agenden des Vaters und erweiterte den Weinbau mit der Viehwirtschaft. In den 1990er Jahren wurde das Weingut an den jüngsten Sohn Alois Haidic, der bis dato mit Stolz den Weinbetrieb leitet, übergeben. Der Schwerpunkt liegt ganz klar in der Handarbeit, welche durch innovative technische Lösungen unterstützt wird. Auf einer Fläche von rund 1,4 ha erstreckt sich die Sortenvielfalt vom Weißburgunder, Welschriesling, Sämling 88, Müller-Thurgauer, Gelber Muskateller bis hin zu der Rebensorte Zweigelt.
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